Как готовить пахлаву рецепты
10 рецептов пахлавы, которую хочется готовить снова и снова
Всё буквально обо Всём. Аксамитов, кандидат медицинских наук М. Дубенецкая, начальник производственного отдела Управления общественного питания Мингор-исполкома В. Сталевская Похлебкин В.
Для любителей мёда и орехов, это лакомство номер один!!! Моя самая любимая пахлава, наконец-то я нашла Ее рецепт, приготовила, попробовала, и спешу поделится с вами этим безумно вкусным блюдом. Осторожно вызывает зависимость шутка! Ингредиенты рецепта пахлавы [тесто]: Сливочное маслогр Мука пшеничная гр Сахаргр Сметанагр Желтки-4шт Сода-1ч л [Начинка]: Орехи грецкиегр Сахаргр Белки яичные-5шт Сверху: 2 желтка.
- Как приготовить пахлаву, пошаговый рецепт с фото
- Еда от ШефМаркет.
- Пахлава, халва, щербет эти восточные сладости напоминают нам вкус детства. История Пахлавы начинается с очень древних времён.
- Я приготовила пахлаву.
- Пищевая ценность порции
- Пахлава турецкая, пахлава армянская, пахлава азербайджанская доступна и изделие легко выбрать по вкусу, чтобы побаловать семью очень вкусным лакомством, особенно любимых сластён. Пахлавы существует множество разновидностей.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Коронная сладость всей восточной кухни — это пахлава, которую еще иногда называют баклавой.
Рецепты пахлавы в разных национальных кухнях отличаются. Однако, все существующие варианты объединяют несколько классических принципов её приготовления: тонкие слои теста, сладкая ореховая начинка, масляная и медовая заливки. О стране первого появления пахлавы тоже ведутся споры. Если в вашем понимании пахлава по классическому рецепту перекликается с турецкой кухней, то готовьте для неё сдобное дрожжевое или бездрожжевое тесто и добавьте пряностей в ореховую начинку, если ближе — греческая кухня, то готовьте или берите слоёное тесто, желательно, фило. Для приготовления теста для пахлавы по классическому рецепту размягчите сливочное масло: при комнатной температуре или за 30 секунд в микроволновке на маленькой мощности
